И так, сегодня подошёл к концу мой недельный эксперимент, в течение которого в пищу употреблялся исключительно сойлент, по 5 бутылок в сутки.
Пять дней работы в офисе + прогулки по Манхеттену вечером и иногда утром, два насыщенных выходных с преодолением прогулочного маршрута в ~13 км по очень неровной лестной местности (где, между прочим, сойлент показал себя просто превосходно в плане удобства использования).
Биохимию крови, конечно, не проверял, но самочувствие и пищеварение не хуже обычного.
В общем могу сказать, что в краткосрочной перспективе это действительно похоже на полноценную замену обычной пищи.
Из минусов - неизменный приедающийся сладкий вкус во рту после приёма средних трёх, крайние два адово горькие - совсем на любителя. Возможно, если употреблять оригинальный неароматизированный сойлент, то такой проблемы нет, но у ретэйлеров такого пока не видел.
Чек на 4 бутылки прилагается, дабы оценить стоимость, при том что только пообедать в buffet'е супом и мясом с овощами и проч. гарнирами будет стоить в районе 15+ долларов.
